Hazırlanışı
Ispanağı sıvı yağ ile püre haline getirelim. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp, blender edelim. Daha sonra unu da ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
İç harcı için; elmaları rendeleyip, şeker ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Diğer malzemeleri de ilave edip karıştıralım. Bir kenarda soğumaya bırakalım.
Hamurumuzdan küçük bezeler alıp, içli köfte gibi açalım ve iç harcımızdan koyalım. Elimizle armut şeklini verelim. Armut sapını da karanfil ile tamamlıyoruz. 180 derecede 15 20 dk pişiriyoruz.
